08-04-2013, 12:42
Buona parte di quello che vedi in foto è roba di recupero.
Il carrello è fatto con l'imballaggio di un trattorino fatto con delle L piuttosto robuste, ci saltiamo sopra io e l'amico metalmeccanico che vedi nelle foto senza che faccia una piega... e siamo entrambi vitelli romagnoli sui 90 kg! Ogni ruota ha un carico in movimento sui 130 kg, la portata effettiva da fermo sarà il triplo.
Le dimensioni del carrello sono pochi cm inferiori a quelle interne di un carrello appendice, lo scopo è poter movimentare durante la brassatura, (per esempio per portre il mosto caldo a raffrddare vicino al pozzo o per andare in cantina per il travaso nel fermentatore) e anche per aver tutta l'attrzzatura comleta di orpelli e stumenti sul carrello, anche in considerazione del fatto che non si brasserà sempre nello stesso posto... a volte sarà dal fabbro, a volte a casa mia, a volte in cima ad un greppo sull'appennino dove abita uno dei probabili futuri soci... insomma, impiantino mobile per far la birra nella location ideale alla grigliata di rito, a seconda delle stagioni!
Il carrello è fatto con l'imballaggio di un trattorino fatto con delle L piuttosto robuste, ci saltiamo sopra io e l'amico metalmeccanico che vedi nelle foto senza che faccia una piega... e siamo entrambi vitelli romagnoli sui 90 kg! Ogni ruota ha un carico in movimento sui 130 kg, la portata effettiva da fermo sarà il triplo.
Le dimensioni del carrello sono pochi cm inferiori a quelle interne di un carrello appendice, lo scopo è poter movimentare durante la brassatura, (per esempio per portre il mosto caldo a raffrddare vicino al pozzo o per andare in cantina per il travaso nel fermentatore) e anche per aver tutta l'attrzzatura comleta di orpelli e stumenti sul carrello, anche in considerazione del fatto che non si brasserà sempre nello stesso posto... a volte sarà dal fabbro, a volte a casa mia, a volte in cima ad un greppo sull'appennino dove abita uno dei probabili futuri soci... insomma, impiantino mobile per far la birra nella location ideale alla grigliata di rito, a seconda delle stagioni!