10-04-2013, 08:48
è un bel sasso in bocca sta birra 
mooolto amara e moooolto caramellata, stuccano un po' le birre così A ME... poi magari invece viene fuori una figata. diminuisci assolutamente il crystal e magari usa un po' di fiocchi.
io starei sui 55 IBU e 55 OG , e già per le mie abitudini sarei moolto estremo. per farti un esempio simile e famoso, la sierra nevada pale ale è 1052 OG e 35 IBU , secondo me è spettacolare ma capisco che possa essere anche più amara.
mooolto amara e moooolto caramellata, stuccano un po' le birre così A ME... poi magari invece viene fuori una figata. diminuisci assolutamente il crystal e magari usa un po' di fiocchi.
io starei sui 55 IBU e 55 OG , e già per le mie abitudini sarei moolto estremo. per farti un esempio simile e famoso, la sierra nevada pale ale è 1052 OG e 35 IBU , secondo me è spettacolare ma capisco che possa essere anche più amara.