[lorevia]

allora io non sono abituato ad usare i lieviti secchi, ma con la noel volevamo andare al risparmio con malti e luppoli avanzati e con acqua dell'acquesdotto...

dunque siccome la noel prevede una OG 1100 per 50 litri secondo voi quante bustine servono ??? (considerando che con i secchi non si fa lo starter ma vanno solo reidratati)

io andrei con 4 buste, 2x i 50l. (25+25) , e 2 x l'alta og.
o 4 litri di starter, non è vero che non si possono fare starter x i secchi.

ciao

lorenz

ps:dove hai postato la ricetta che sono curioso?