Rifrattometro affidabilità e reale utilità

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vez
Mastro Birraio

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#17

12-04-2013, 06:04

il rifrattometro dopo l'inoculo del lievito è utilissimo non per misurare la densità bensi la stabilità
se sei nel dubbio per imbottigliare guardi il rifrattometro....quando è stabile puoi andare!

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Rifrattometro affidabilità e reale utilità - da PRESIDENTE - 07-09-2012, 09:34

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