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Oltre la lambic
#4

Guarda io gli ho solo spiegato il processo. Il resto l'ha fatto di testa sua. Ovviamente non può essere paragonato ad una lambic in nessun modo il prodotto era pazzesco, ma era birra su questo nessun dubbio.
Mi ha detto che alla fine delle fermentazione nella damigiana c'erano quattro dita di fondo insomma i lievito ci sono, poi loro hanno un bel frutteto e l'ha fatta proprio in questo periodo.

Lollo

"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"

"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"

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Oltre la lambic - da Lollo - 16-04-2013, 01:40
RE: Oltre la lambic - da alexander_douglas - 16-04-2013, 01:51
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