[pancio]

se pensiamo che senza lieviti la frutta non farebbe odore, in quanto è proprio il lievito che mangiando la buccia produce aromi "fruttati" ci rendiamo conto di essere circondati da questi funghi monocellulari, viene male questo stile in italia perchè servono luoghi freddi, dove i batteri sono più inibiti.

PS - comunque è bello pensare che da una lezioncina di lollo un uomo sia partito a fare un progetto del genere!