Bock che non scende

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Bock che non scende

COMERO83
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#2

18-04-2013, 08:12

io non avrei atravasato al settimo giorno anche perkè la bassa fermentazione è un po' + lenta dell'alta.

ti conviene reinoculare altro lievito perche 1035 è alto e hai avuto un attenuazione apparente del 48.5%

comunque sarebbe + opportuno descrivere gli step di ammostamento

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 18-04-2013, 08:13 da COMERO83.)

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