21-12-2011, 05:54
ELLAPEPPA!!! Due mesi e mezzo? Ma i lieviti che facevano? sono andati in vacanza? 
A parte gli scherzi, perchè una fermentazione così lunga? La birra non raggiungeva la densità prefissata?
Come si capisce quale deve essere la FG giusta?

A parte gli scherzi, perchè una fermentazione così lunga? La birra non raggiungeva la densità prefissata?
Come si capisce quale deve essere la FG giusta?