[Vale]

Ciao a tutti,
ho visto nel catalogo il lauter bin con falso fondo per la filtrazione delle trebbie e mi (vi) chiedevo: se il coperchio fosse a chiusura ermetica, praticando un foro sullo stesso e inserendo un gorgogliatore, lo si potrebbe usare anche come 2° fermentatore?
Grazie e saluti a tutti.

I fermentatori più economici sono proprio fatti partendo da questo tipo di recipiente. Visto che il coperchio non ha una vera guarnizione non so quanto possa essere veramente a tenuta e anche il serraggio a scatto è piuttosto fiacco. Se hai una fermentazione molto vivace secondo me c'è anche il pericolo che alla minima sovrappressione il coperchio salti via esponendo il tutto all'aria, almeno finche non te ne accorgi e lo richiudi.
Io personalmente lo eviterei.

Ciao,

Vale