Prima Birrificazione con Beer Kit BLANCHE e Lievito secco Safale US-05

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Prima Birrificazione con Beer Kit BLANCHE e Lievito secco Safale US-05

Robybeer
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#59

22-12-2011, 05:43

Il lievito deve decantare e depositarsi sul fondo, quindi meglio in piedi. Le prime due settimane dall'imbottigliamento è meglio tenere le bottiglie alla stessa temperatura cui hanno fermentato per favorire la carbonazione, successivamente più la temperatura è bassa e meglio è.

L'uso moderato e continuo della birra artigianale è considerata, da uno studio universitario, un ottimo anticancerogeno.

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