Prima Birrificazione con Beer Kit BLANCHE e Lievito secco Safale US-05

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Prima Birrificazione con Beer Kit BLANCHE e Lievito secco Safale US-05

Geronimo
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#62

25-12-2011, 10:42

Stasera è precisamente una settimana che la nostra Birra sta fermentando, stiamo facendo una Blache
La ricetta dice di misurare la densità dopo circa una settimana.
L'ho misurata poco fa ed è 1020

[Immagine: birra1020.jpg]

Per imbottigliarla deve arrivare alemno a 1010

Tra quanto devo rimisurare la densità?
Se tra 3/4 giorni non scende cosa devo fare, la devo imbottigliare comunque?
Oppure devo mettere altro lievito e farla rifermentare?

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