[saviothecnic]

Non ho capito, vorresti fare il priming e lasciare poi la birra nel fermentatore?

Si l' idea futura sarebbe quella se è fattibile :O

Bè se sei in possesso di un fermentatore inox a tenuta ed un'imbottigliatrice isobarica o un fermentatore a tenuta isobarica (non sono sicuro che si chiami così) da dove spilli direttamente nei bicchieri. A questo punto allora perchè fare il priming?

Umm adesso hai parlato difficile che significa isobarica ?
Avrei itnenzione di realizzare un fermentatore troncoconico in futuro.

Tornando alla densità, non smetterò mai di ripeterlo, non prendete in considerazione il tempo ma SOLO la densità!!! Dopo la fase tumultuosa travasate per rimuovere i sedimenti, successivamente misurate l'andamento della densità fino a quando non raggiunge il valore più o meno ipotizzato, a quel punto ritravasate fate il priming e imbottigliate.

Scusa ma quando citate sti nomi tecnici vado in palla
cosa intendi per Priming ?

comunque sei stato molto chiaro è il diensimetro che da legge
non il tempo ho capito bene

Grazie