29-04-2013, 03:40
(27-04-2013, 07:01 )Alessio70 Ha scritto: Come è andato il recupero del lievito dopo così tanto tempo? Più di 4 mesi!
Sto per imbarcarmi in una birra di natale a 10° e mi sto documentando sugli starter.
La fermentazione è andata bene (80% attenuazione) e la birra sembra buona.
Birraiolo
Triatleta
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