29-12-2011, 01:47
(29-12-2011, 12:36 )Robybeer Ha scritto: Molto bello davvero! Hai già avuto modo di testarlo?
in fase "operativa" con fermentatore dentro ancora no. l'ho ultimato qualche giorno fa. anche perchè bisogna sprecarci qualche mezzoretta per tararlo. il cavo riscaldante fa salire molto in fretta la temperatura. figurati che in meno di 5 minuti sei già a regime. io ho impostato il termostato in accensione a 20° e spegnimento a 20,5° perchè il calore residuo che emana il cavo fa salire la T anche a 23 nonostante lo spegnimento del termostato. poi cala e a 20 si riaccende. ho un range di temperatura che va da 20 a circa 23. potrei fare ancora qualcosina per fermarmi a 22. vediamo.. piano piano riuscirò a tararlo! però è utilissimo anche per le maturazioni... devo fare i ripiani amovibili per le bottiglie, da togliere quando metto il fermentatore.
