04-01-2012, 02:14
eccomi qua ragazzi al primo assaggio della mia IPA. devo dire che da quando l'ho messa in frigo i depositi stanno pian piano sedimentando!. ma veniamo all'assaggio...
la carbonazione è ancora scarsa, il gusto è come dire... di trebbie.. di biscotti.. è abbastanza dolce, solo alla fine del sorso lascia il retrogusto del saaz. non so spiegarlo bene... non è proprio male male ma è evidente ormai che qualcosa è andato storto! spero che con i mesi migliori, faccio finta di non averla fatta e la proverò in seguito..
la carbonazione è ancora scarsa, il gusto è come dire... di trebbie.. di biscotti.. è abbastanza dolce, solo alla fine del sorso lascia il retrogusto del saaz. non so spiegarlo bene... non è proprio male male ma è evidente ormai che qualcosa è andato storto! spero che con i mesi migliori, faccio finta di non averla fatta e la proverò in seguito..