14-05-2013, 07:22
credo che il run off debba avere una determinata velocità in relazione al mash...
per esempio quando faccio un mash pieno di frumento il travaso lo faccio andare pianissimo all'inizio per filtrare meglio per poi farlo andare ad 1l al minuto, poi non vorrei che tra la pressione dei grani e la pressione del flusso portata dalla pompa il bazooka si schiacci...
per esempio quando faccio un mash pieno di frumento il travaso lo faccio andare pianissimo all'inizio per filtrare meglio per poi farlo andare ad 1l al minuto, poi non vorrei che tra la pressione dei grani e la pressione del flusso portata dalla pompa il bazooka si schiacci...