[alexander_douglas]

non ho assaggiato questa birra in particolare ma Theresianer per essere una birra industriale mi piace complessivamente....alla fine gestendo volumi abbastanza ridotti possono permettersi alcune accortezze che la maggior parte dei birrifici industriali non possono gestire ( mi pare che le loro birre siano solo filtrate ma non pastorizzate). Sicuramente come luppolatura è una IPA bizzarra: lo styrian pure pure ci sta: deriva da un luppolo inglese e assomiglia molto al fuggle ( con il quale si preparano molte delle ipa vecchissimo stampo) però l'hallertau mi lascia alquanto perplesso....