15-05-2013, 06:23
ho paura che il contatto prolungato di spezie e aromi di un certo tipo con il mosto possa estrarre aromi poco piacevoli....da quello che so le spezie vengono quasi sempre gestite in boiling...
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....