16-05-2013, 10:56
(12-05-2013, 09:21 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Devi travasare! Il gorgoglio non fa fede! Anche travasare, può gorgogliare, ma è solo indicativo! 7 giorni fermentazione primaria, altri 7 giorni fermentazione secondaria, e 48 ore prima di imbottigliare misurare FG, e il giorno stesso dell'imbottigliamento controllare FG se costante!Travaso, priming e imbottigli! Il gorgogliatore fai finta che non esiste!
Mi era sfuggito il discorso del terzo travaso poco prima di imbottigliare...ho capito bene?