La diabolo e il travaso

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giannolo
Mastro Birraio

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#35

17-05-2013, 04:20

Alzo le mani! Aggiunta di zucchero bianco sia!

Ricapitolandolo...

800gr estratto di malto light
500gr zucchero candito
180gr zucchero bianco

una o due bustine di lievito se faccio due latte?

Ho però usato il "foglio di calcolo" che ho trovato in questo forum e mi dice che "secondo lui" devo aggiungere 350gr di zucchero bianco per essere OK...

Come mai?

[Immagine: catturajt.jpg]

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 17-05-2013, 04:49 da giannolo.)

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