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weizen mr.malt
#3

(07-01-2012, 12:26 )gyve Ha scritto:  forse il ph del mosto è troppo alto e non fa lavorare gli enzimi in maniera ottimale e ti si allungano i tempi

forse... tra l'altro mi sta dando qualche rogna anche il bazooka.. tende a filtrare sempre meno man mano che le trebbie si compattano. Minaccia
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