[Andreucciolo]

ma voi che consigliate di usarle con tranquillità in base a cosa lo dite?
CUT

fonte : http://www.unipr.it/arpa/facvet/annali/2...stiano.pdf e http://isour.jimdo.com/fermentatori/

Ho letto con interesse, però il primo link ha una impostazione scientifica, il secondo proprio no, e mi sembra evidente che si tratti di una battuta (quella del bollire con la candeggina), fatta per evidenziare il fatto che comunque vadano prese delle precauzioni per evitare che l'attrezzatura con cui si fanno altri tipi di birra possa essere contaminata.


Ciao,
Andrea