23-05-2013, 01:33
Per dire....le lambic sono l'eredità che abbiamo della birra prima dell'avvento delle scoperte della microbiologia, della pastorizzazione etc etc....continuano a fare birra come si faceva secoli fa quando tanto conoscenze non le avevano mica e viene buona ( se ti piace lo stile ovviamente) comunque
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....