23-05-2013, 06:44
(23-05-2013, 05:20 )pancio Ha scritto: ma i dati delle case produttrici di lievito riguardano l'attenuazione apparente o quella reale?
caro pancio, ho capito che quella che calcoliamo noi - og-of/og - è l'apparente, la reale non so manco cos'è
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.