Give me the keys!!!!

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Give me the keys!!!!

_SoNiC_
Birraio

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#102

25-05-2013, 12:38

(25-05-2013, 12:17 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Va quasi tutto bene! L'estratto per farlo sciogliere bene deve metterne poco alla volta e mescolare in continuazione! comunque è normale che si formino grumi, ma si devono sciogliere! Per il pezzo di carta stai attento, e la prossima staccala prima di metterla bagnomaria! Se hai misurato subito, va bene, ma ricordati sempre prima del lievito! Stai tranquillo che parte! Sarà lei che ti canta la ninna nanna!

per il pezzo di carta non dovrebbe creare troppi problemi no? è stato bollito insieme alla latta, e poi è caduto sulla cotta a 90 gradi!

ma perchè bisogna prima del lievito? per non buttare via lievito o perchè la misurazione potrebbe sballarsi?

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