[Paul]

Così come ho scritto ?
Dopo quanto si può bere e quanto dura (sete permettendo) ?
Ciao
Mario

succo della coop 100% mela e 04, priming al 5% sempre con succo di mela.

Devo essere onesto, di tutte le cotte che ho fatto da quando birrifico è l'unica che mi ha pesantemente deluso.
Sia chiaro, non sono un mastro birraio eh, ma tutte le birre che ho fatto sono comunque godibili e so come migliorarle ulteriormente, il sidro mi è venuto così brutto che non ho proprio intenzione di rifarlo.
Poi magari sono gusti... l'unica cosa che mi scoccia è che avrei potuto fare una birra in più