Scorta di Luppoli

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Scorta di Luppoli

beelster
Ninkasi

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#35

28-05-2013, 12:23

Se si usa luppolo in mash teoricamente si fa la gittata normale da 60' poi si prende il quantitativo di luppolo previsto per le gittate dopo i 30' si moltiplica per 1,5 e quelle gittate non vanno fatte bensì il luppolo finisce in mash. Quindi se fai mash hopping usi luppolo in mash e gittata a 60'. Stop. Io ho fatto così...

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