31-05-2013, 06:39
La gittata a 30' non è obbligatoria però apporti un taglio più morbido tra l'amaro e l'aroma che diverrebbe meno marcato e più rotondo. Se non lo fai è il risultato ti piace ok! 
Io diminuirei un po' i fiocchi intorno i 60/70 gr. (3 o 4 % )
comunque, reputo improbabile che riesci a raggiungere una OG di 1048 con quei fermentabili. Secondo me hai commesso qualche errore di calcolo...
Io diminuirei un po' i fiocchi intorno i 60/70 gr. (3 o 4 % )
comunque, reputo improbabile che riesci a raggiungere una OG di 1048 con quei fermentabili. Secondo me hai commesso qualche errore di calcolo...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
