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Maledetti fiocchi
#15

Io quando usavo i fiocchi in E+G, facevo un partial mash con pilsner in pari quantità.
In All Grain, li metto per primi e faccio protein rest di 10-15 min, poi faccio al rampa e metto tutti gli altri grani.
Per non saper né leggere né scrivere, aggiungo 200g ogni 23 litri di birra finita di DME Wheat, per la tenuta della schiuma.
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Maledetti fiocchi - da pepperepe - 06-06-2013, 11:12
RE: Maledetti fiocchi - da pepperepe - 06-06-2013, 01:09
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