14-06-2013, 06:47
io ho usato l'acqua + leggera d'europa la lauretana.
bollitura 60 min
9° di fermentazione
pausa diacetile
il doppio del lievito rispetto a una ale
e ibu +- va bene farei anche 40
bollitura 60 min
9° di fermentazione
pausa diacetile
il doppio del lievito rispetto a una ale
e ibu +- va bene farei anche 40