20-06-2013, 10:23
(20-06-2013, 10:01 )valee84 Ha scritto: oltre allo zucchero ce anche qualche altro sistema che fa salire i gradi alcolici?
con gli estratti di malto ma incide di piu sul corpo che sul grado alcolico...ed esagerare con l'estratto per avere il corpo ti da una consistenza quasi masticabile alla birra....il giusto compromesso e dosare bene zucchero ed estratti di malto.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....