[alainros]

si anch'io l'ho scaricato da lì, il sito è giusto.

Quando ho fatto la prima birra con tre barattoli di estratto liquido da 1,5 kg, hobbybrew mi segnava 1060 e mi è risultato 1063 quindi tutto sommato abbastanza preciso.
Durante l'ultima cotta invece, doveva essere 1050 e mi è risultato 1041 ma probabilmente ho commesso degli errori io.

La tua bohemian pils come l'hai fatta? e+g? Perchè se usi dei grani allora devi impostare la ricetta a seconda dell'efficienza del tuo impianto perchè di default è impostata sul 75%. Se la tua efficienza è più bassa ovviamente sarà più bassa anche la OG.

Si, la pils l'ho fatta E+G, mi sa che hai ragione

Ti rispondo da homebrewer all grain: imposti la ricetta, diciamo che ti dai all'inizio (quando non hai esperienza alcuna di cotte) un 75% di efficienza. Hobby ti darà un determinato valore di OG. Poi fai la cotta nella vita reale, cribbio il valore di og raggiunto da me è minore! Allora tu cominci a decrementare il valore di efficienza che avevi impostato al 75% scendi scendi fino ad arrivare al valore og da te raggiunto. Cribbio ho fatto un 60% di efficienza!!!! Sai così che hai fatto poco e cominci a studiare il perchè. La volta dopo setti la ricetta con una efficienza del 60% e fai di tutto per fare di più....e così via. Fino ai picchi di certi forumisti arrivati al 75% e oltre. Li nessuno più ti ferma.

Lollo

Grazie per la risposta, sei stato chiarissimo, non si smette mai di imparare!!!