01-07-2013, 01:59
anche qui un bel corollario di errori: a ) i preparati non si bollono, altrimenti si scuriscono e si disperdono gli aromi di luppolo che sono volatili ( nonchè si amarica ancora di più il tutto) b) senza travaso rischi di imbottigliare o birre premature ( con rischio esplosioni) oppure birre con sentori strani, nonchè inevitabilmente in ogni caso torbide e molto lievitose c) con così poca maturazione questa birra non l'apprezzerai mai ci vogliono secondo me almeno 5/6 mesi
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....