01-07-2013, 02:12
(01-07-2013, 01:59 )alexander_douglas Ha scritto: anche qui un bel corollario di errori: a ) i preparati non si bollono, altrimenti si scuriscono e si disperdono gli aromi di luppolo che sono volatili ( nonchè si amarica ancora di più il tutto) b) senza travaso rischi di imbottigliare o birre premature ( con rischio esplosioni) oppure birre con sentori strani, nonchè inevitabilmente in ogni caso torbide e molto lievitose c) con così poca maturazione questa birra non l'apprezzerai mai ci vogliono secondo me almeno 5/6 mesi
esatto purtroppo mi si è accesa tardi la lampadina
effettivamente ha tutti questi difetti (apparte l'esplosione per fortuna)
le lascerò in garage ma credo poco nel miglioramento proprio per tutto quello venuto prima. Se rientro con le temperature (devo misurarla al garage) provo a farne altre 2 latte.
non mi arrendo
grazie a tutti