04-07-2013, 03:00
(27-06-2013, 07:18 )Alessia Ha scritto: Salve ragazzi... sto facendo la mia seconda birraè la Gold della brewferm.
l'ha messa a fermentare lunedì sera e martedì mattina il gorgogliatore "gorgogliava" senza pause....dal fermentatore si vedeva che la birra aveva fatto una schiuma bella alta.
Adesso sono al 3° giorno.. la schiuma è sparita e il gorgogliatore "gorgoglia" ogni 30 secondi circa... la temperatura è sempre costante a 23° circa.
Secondo voi la birra continua a fermentare o ho sbagliato qualcosa?
Grazie a tutti
Io l'ho prodotta a Gennaio. Tra qualche giorno stapperò le prime bottiglie. Ho avuto una gradazione finale di 7,3 gradi. Nutro buone speranze
Chi beve birra non invecchia mai!