04-07-2013, 03:55
Allora potrei provare cosi:
per 20lt:
3,0 kg di estratto Extra light
0,25 kg Grani Carapils
0,5 kg Zucchero bianco
30 gr di cannella in polvere inserita a 10 dalla fine bollitura
infusione di 40 gr di scorza di arancio preparata precedentemente in 200ml di acqua e aggiunta a 10 minuti dalla bollitura.
gittate luppolo:
20gr Perle a 60 minuti
20gr Perle a 20 minuti
10gr Perle + 20gr Styrian a 2 minuti
Lievito secco S-33
che ne dite??
per 20lt:
3,0 kg di estratto Extra light
0,25 kg Grani Carapils
0,5 kg Zucchero bianco
30 gr di cannella in polvere inserita a 10 dalla fine bollitura
infusione di 40 gr di scorza di arancio preparata precedentemente in 200ml di acqua e aggiunta a 10 minuti dalla bollitura.
gittate luppolo:
20gr Perle a 60 minuti
20gr Perle a 20 minuti
10gr Perle + 20gr Styrian a 2 minuti
Lievito secco S-33
che ne dite??