08-07-2013, 06:46
(08-07-2013, 06:19 )alexander_douglas Ha scritto: Chiaro che ha anche poco corpo....l'avete allungata di quasi 5 litri Per i sapori poco invitanti probabilmente un'infezione o una temperatura di fermentazione poco adeguata. Detto ciò il problema principale è un altro: se il fermentatore è da 28 litri al massimo lo puoi riempire fino a 23/24 litri altrimenti il rischio che diventi indemoniato è assai consistente....vi servirà di lezione per la prossima volta
p.s. opto per il "simpatico" vulcano islandese che nel 2010 mi fece tornare da Amsterdam a Roma in bus
non aveva poco corpo, non è un kit è una ricetta all grain da 28 litri!!!!
Non siamo novellini!!!!!!!!!!
Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana