15-07-2013, 11:51
Quoto lorenz.
Per eseprienza la winterizzazione, o cold crash, funge anche a temperature di 10°, ovviamente più la temperatura è bassa più il procedimento è efficace (senza congelare la birra però
).
Per eseprienza la winterizzazione, o cold crash, funge anche a temperature di 10°, ovviamente più la temperatura è bassa più il procedimento è efficace (senza congelare la birra però

Birraiolo
Triatleta
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