16-07-2013, 01:49
Fare la birra è solo metà del lavoro, l altra metà è piazzarla ti ricordo che è un prodotto deperibile.
Inoltre nel brewpub guadagni il 100%, se la devi disyribuire arrivi alla metà.
@gazza: se diamo 6 alla birra che faccio in casa non ha senso spendere soldi per comprare birra di questo livello o poco più... compro meno ma di qualità!
Un altro problema è che adesso c è un po la moda, quando passerà chi campa alla bel e meglio se la vedrà grigia...
Inoltre nel brewpub guadagni il 100%, se la devi disyribuire arrivi alla metà.
@gazza: se diamo 6 alla birra che faccio in casa non ha senso spendere soldi per comprare birra di questo livello o poco più... compro meno ma di qualità!
Un altro problema è che adesso c è un po la moda, quando passerà chi campa alla bel e meglio se la vedrà grigia...
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau