23-07-2013, 05:32
(23-07-2013, 04:58 )maltorosso Ha scritto: ok che ognuno ha le sue tasche, ma la filosofia della birra artigianale si basa sull'uso del materiale migliore, ergo più costoso, senza lesinare su pochi euro, perchè se uno vuole fare e bere della birra artigianale, la migliore possibile, cercando di risparmiare forse non è più nella mentalità giusta.D'accordo ma bisogno tenere conto della capacità finanziaria di ognuno altrimenti entriamo nella mentalià "dell'elite" ovvero del "iofacciolabirrabuonachec'hoisoldiepossopermettermelotuseiunpezzenteenonpotraimaifarlabuona" se la pensi così permettimi di dissentire "artigianale" non è sinonimo di migliore ma di "semplice e del popolo" che poi l'artigianale spesso coincida con migliore è una caratteristica positiva in più ergo se non uno non ha tutte queste possibilità economiche e vuole lo stesso tentare di brassare la sua birra deve fare una scelta e mi pare ovvio che ricada più sul come "farla" la birra piuttosto che sul come "berla"...ovviamente IMHO!
