Sto bevendo

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Sto bevendo

Rome
Mastro Birraio

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#27

25-07-2013, 11:58

(25-07-2013, 11:50 )alexander_douglas Ha scritto: bella Rome anche se come rye ipa mi convince di più la ri'appala

Ahi ahi...la Ri'appala non è una rye Ipa!!!!!
Ci sono cascato anche io , ma parlandone con Luigi di PBC oltre a dirmi tutti i grani usati ( e di segale manco un chicco) mi ha spiegato che il nome deriva da un esclamazione in gergo.

Per inciso anche io preferisco la Ri'appala, man mano le cotte di Rye'ccomi hanno perso qualche cosina, e difatti di PBC ho una bella scorta a casa e non solo di Ri'appala, però il post è sto bevendo....

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