[tom123]

Personalmente non l'ho mai provata, mi trovo bene con l'infusione che già è impegnativa di per se, magari in una minicotta un giorno potrei avventurarmi, solo per vedere che differenze apporta al prodotto finito.

Quindi te sostanzialmente butti tutto in un singolo pentolone.
Mi sa che farò anche io così.
La weizen presente su MrMalt è fatta in questo modo "semplice", l'irish stout su birramia invece ha bolliture intermedie quindi la farò successivamente.