31-07-2013, 08:46
ho il cognato ingegnere quindi ho chiesto anch'io tutti i metodi termo isolanti, isotermici ecc.
questi pannelli funzionano al 100% solo se sono staccati dal materiale che produce calore, si usano nelle industrie per isolare tubi che portano vapore; i migliori che ha visto sono in alluminio con dentro lana di pecora e costano una follia per il nostro hobby, diceva anche che quelli fatti con altri materiali lui non li metterebbe mai vicini a del cibo. in pratica mi ha detto che se non è un problema a parità di effetto è più conveniente avere uno strato di 10cm di sughero ricoperto da un foglio in alluminio tipo borsone per surgelati.
approfitto del post per spiegare come farò io:
arrivato a temperatura metto un cappotto di sughero (meno spesso di 10cm, avrò meno efficienza ma vabè) ricoperto di alluminio per surgelati o coperta isotermica con apposito buco per il rubinetto, tutto stretto con una cintura. sotto lo lascio a contatto con il fornello che freddo non è. per il coperchio ancora non so come fare.
qualcuno ha scoperto quali sono le misure del tubo in silicone sopra citato? me ne servirebbero un paio di metri ma non capisco assolutamente quale sia la misura del tipico crystal che si adatta al rubinetto del fermentatore.
questi pannelli funzionano al 100% solo se sono staccati dal materiale che produce calore, si usano nelle industrie per isolare tubi che portano vapore; i migliori che ha visto sono in alluminio con dentro lana di pecora e costano una follia per il nostro hobby, diceva anche che quelli fatti con altri materiali lui non li metterebbe mai vicini a del cibo. in pratica mi ha detto che se non è un problema a parità di effetto è più conveniente avere uno strato di 10cm di sughero ricoperto da un foglio in alluminio tipo borsone per surgelati.
approfitto del post per spiegare come farò io:
arrivato a temperatura metto un cappotto di sughero (meno spesso di 10cm, avrò meno efficienza ma vabè) ricoperto di alluminio per surgelati o coperta isotermica con apposito buco per il rubinetto, tutto stretto con una cintura. sotto lo lascio a contatto con il fornello che freddo non è. per il coperchio ancora non so come fare.
qualcuno ha scoperto quali sono le misure del tubo in silicone sopra citato? me ne servirebbero un paio di metri ma non capisco assolutamente quale sia la misura del tipico crystal che si adatta al rubinetto del fermentatore.