25-01-2012, 11:34
potresti pensare di utilizzarlo accoppiato a un sistema HERMS, sarebbe un po' costoso ma pare che si ottengano ottime efficienze.
Ti servirebbe una pompa, una serpentina in rame e una pentola piena d'acqua che contenga la serpentina e che metterai sul fuoco. Durante tutto l'ammostamento la pompa tirerebbe il mosto dal rubinetto del contenitore coibentato provvisto di bazooka, passerebbe attraverso la serpentina di rame all'interno della pentola sul fuoco (che sarebbe l'elemento riscaldante del sistema) e successivamente tornerebbe al contenitore di partenza.
Il vantaggio di tale sistema è che i grani non sarebbero riscaldati direttamente dalla fiamma, inoltre il mosto passerebbe continuamente attraverso il letto di trebbie contribuendo a "ripulirle" dagli zuccheri.
Quando avrò un po' di grana lo farò
Ti servirebbe una pompa, una serpentina in rame e una pentola piena d'acqua che contenga la serpentina e che metterai sul fuoco. Durante tutto l'ammostamento la pompa tirerebbe il mosto dal rubinetto del contenitore coibentato provvisto di bazooka, passerebbe attraverso la serpentina di rame all'interno della pentola sul fuoco (che sarebbe l'elemento riscaldante del sistema) e successivamente tornerebbe al contenitore di partenza.
Il vantaggio di tale sistema è che i grani non sarebbero riscaldati direttamente dalla fiamma, inoltre il mosto passerebbe continuamente attraverso il letto di trebbie contribuendo a "ripulirle" dagli zuccheri.
Quando avrò un po' di grana lo farò