15-08-2013, 06:05
sicuramente il wb 06 è la conditio sine qua non per una buona weizen....detto ciò, io sono favorevole alle sperimentazioni ( fatte con criterio ovviamente)....l'agrumato come sapore non ci sta male come sapore, sono stati fatti esperimenti interessanti a riguardo qui in italia e i risultati sono interessanti ( la magia d'estate di maiella su tutti)
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....