26-01-2012, 12:58
(25-01-2012, 09:22 )Vale Ha scritto: io ho appena acquistato il fratellino minore da 38,5 litri (in realtá 37 scarsi!). Immagino che anche il 70 litri in realtá ne terrá un paio, o tre, in meno. Nel dichiarare la capienza i cinesi sono un po´ ottimisti. La pentola é di discreta qualitá, certo l´acciaio usato é sottilissimo. Il rubinetto di serie fa abbastanza pena, la sfera e il controdado di fissaggio non sono in inox ma in ottone.
Grazie Vale volevo sapere piu che altro se tiene la temperatura dei vari step di mash,
quello e' importante per me visto che voglio provare a infusione...
Ti volevo chiedere poi se sapresti dirmi lo spessore della pentola, questo mi serve perche volevo fare un buco per aggiungerci un termometro di quelli tondi analogici con la lancetta.
Tu come lavori? ha infusione ho hai aggiunto una serpentina che riscalda il mosto...
E come filtri le trebbie ZapZap Bazooka, falsofondo?
Grazie ancora, ma sei l'unica che puo' aiutarmi con questa pentola. tnx