26-01-2012, 03:23
(26-01-2012, 02:48 )asrsupporters Ha scritto: il sito per calcolare la carbonazione dice che dovrei aggiungere 9,17 g a litro. Speriamo bene, la farò fermentare nei fustini da 5 litri di mr. Malt!che Dio me la mandi buona..e fruttata!
fermati!!!
9,17 gr/lt mi sembrano tanti anche per le bottiglie, figuriamoci per i fustini dove di norma va inserita la metà dello zucchero del priming!
Rischi l'esplosione secondo me, o comunque una sovracarbonazione con gushing al momento dell'apertura che ti farebbe sprecare la metà del fustino.
guarda questo video dal minuto 7:20..
in realtà il tizio dice che si è sbagliato e l'ha lasciato al sole, tuttavia la stessa cosa può accadere con un priming eccessivo