[mancho09]

Ma c'è anche un sito che ti calcola la quantità di zucchero x la carbonatazione?qual'è?

http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=823

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I valori ho messo livello carbonazione 2,2, ho usato estratto di malto, la temperatura massima è stata sui 20° e i litri sono circa 14

Ah ma mettendo l'estratto si in quanto non fermenta tutto...io non lo userei..andrei di zucchero da cucina...xè tanto non caratterizzi nulla nel priming..serve solo a dare nutrimento ai lieviti residui per produrre la Co2 residua...io andrei di zucchero bianco comune...