28-08-2013, 10:14
40 gg mi sembrano pochi per dare un giudizio definitivo alla tua birra. Aspetterei ancora qualche mese per dare un giudizio più sicuro. Certo che hai eseguito un DH molto macchinoso e decisamente sui generis... io il luppolo lo piazzo solo nel 2° fermentatore e per non meno di 2 settimane!!!
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
