[theguardian]

Vorrei partecipare a questo concorso con la mia Brown Porter (?) ora in maturazione.
Non ho mai partecipato ad un concorso e lo farei più per curiosità che non per speranze di vittoria, chiaramente...

E allora ne approfitto per farvi qualche (decina) di domande, sperando nel santo aiuto di chi ha già partecipato a dei concorsi...

1) Come spedite le bottiglie? Basta una scatola di cartone e della carta pallinata? O è meglio andare sul sicuro con le apposite (ma costose) scatole di polistirolo?

2) Di solito a questi concorsi i giudici danno sempre un voto/parere sulla birra? Mi spiego: ben sapendo di non vincere, mi piacerebbe comunque sapere cosa ne pensano i giudici della mia birra, e non essendo presente alla manifestazione per questioni chilometriche, mi piacerebbe alla fine avere un riscontro... Lo fanno?

3) La mia birra è fatta con: Maris Otter, Special B, Aromatic e Chocolate. Luppolo EK Goldings. Alcool circa 4,5%. Lievito S-04. OG 1054. Dite che va bene se la indico come Brown Porter? Un po' "personale" ma come colore, amaro, alcool e luppoli ci siamo, è sui malti speciali che è un po' particolare...

A.